多種鴨肉休閑食品，好吃的停不下來

  隨著生活品質(zhì)的提高和生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在的休閑食品逐漸演變成一種加餐，或是替代部分主食的產(chǎn)品。而由肉制品加工制成的休閑食品又占有很大的比例。  豬肉脯，牛肉干，鴨脖，鴨舌，鴨翅等等產(chǎn)品走入了普通民眾的生活。而鴨肉制成的休閑食品更是成為了肉類休閑食品的主流。公司致力于鴨肉口味的創(chuàng)新，開發(fā)出多款鴨肉休閑食品，以適應(yīng)更多消費者的要求。

旭瑞食品祝大家端午節(jié)快樂！

  艾葉又飄香，時間近端陽；低頭思好友，就在水一方；念念未敢忘，問候送心上；屆時配香囊，佑你永安康；粽子嘗一嘗，瑞氣滿口香。端陽到，花枝俏，家家戶戶樂陶陶。掛艾草，帶香包，香香甜甜百福招。競龍舟，祭屈原，歷史傳承越千年。端午粽飄香，愿您事事昌。  天長地久一碗米，吉祥如意一顆栆，幸福美滿一片葉，纏纏綿綿一條線，開開心心包成棕，羞羞嗒嗒送給你，愿親愛的你端午添欣喜。愿你每天用大海的胸懷面對，用小豬的感覺熟睡，用南非的陽光曬背，用蓋茨的美元消費，用布什的千金陪醉，用拉登的方法逃稅！河南旭瑞食品有限公司攜全體員工提前預(yù)祝大家端午快樂！

凍鴨要如何解凍？

  一般情況，凍鴨是指經(jīng)過零下三四十度儲存的鴨子，由于它存的期限會很長，那么外表看起來很硬，如果不進(jìn)行處理的話是無法進(jìn)行操作和食用的。  其次，凍鴨解凍方法也有很多，自然解凍是好的。自然解凍指的是將從冰箱里拿出來的凍鴨放在常溫之下，讓它放置1-2個小時，而使得鴨子體內(nèi)的冰塊全部消掉。切記不可以把東亞放在溫水中讓它解凍這樣會破壞肉質(zhì)的結(jié)構(gòu)，而使得做出來的燒鴨難以入味或者燒鴨的新鮮程度受到影響！  后，在凍鴨解凍過程中切不可急功近利。凍鴨解凍，需要好幾個小時，才能解凍。只有在自然溫度下放置，凍鴨內(nèi)部的冰塊才會全部消除，這個時候操作起來容易，并且后期處理的時候也容易入味！

常吃鴨頭對身體好嗎？

  好多人喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚頭等。確實，這些魚、禽類的頭很好吃，而且營養(yǎng)價值也高。就拿雞來說，民諺道：十年的雞頭猶如砒霜。意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。  用現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)觀點來說，其原因是雞在啄食中會吃進(jìn)含有害重金屬的物質(zhì)，這些重金屬主要儲存在腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。食用者在吃雞頭的同時,也攝入了重金屬，如果食用過多，會引起食物中毒。所以，雞頭、鴨頭、鵝頭等都不宜多吃，其道理大同小異。所以，還是要適量吃。

旭瑞食品祝大家五一勞動節(jié)快樂！

  等不及了，我決定率全國人民提前祝你和家人五一快樂!你以后幾天收到的短信都是我安排他們發(fā)的，我為人很低調(diào)的，你知道就行，別聲張哦!  一等勞模指手畫腳，二等勞模高唱頌歌，三等勞模絞盡腦汁，四等勞模累死累活!今年五一你千萬不要挑三揀四，爭取數(shù)一數(shù)二!讓我們的情義踏過綿綿白沙，越過巍巍碧峰，穿過團(tuán)團(tuán)紫云，在肥沃的藍(lán)田中播種，用甘甜的青溪水澆灌，在溫暖的丹陽下，成長蒼天翠柏。  縷陽光是我對你的深深祝福，夕陽收起的后一抹嫣紅是我對你衷心的問候，在勞動節(jié)來臨之際，送上真摯的祝福：五一節(jié)快樂!我們已結(jié)束放假，開始正常上班，大家有什么需要咨詢和了解的，都可以來電了哈！

不能與鴨肉同食的五種食品

  鴨肉是滋補的優(yōu)良食品，營養(yǎng)豐富，鴨肉雖好，但食用鴨肉也是有禁忌的，有些食物是不宜與鴨肉同食的。主要有：鱉、黑木耳、栗子、兔肉、雞蛋等。  1、鴨肉不宜與鱉同食。  鱉肉具有滋陰涼血的功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫，腹瀉，。  2、鴨肉不宜與黑木耳同食。  黑木耳不宜與鴨肉同食，因為鴨肉是涼性，會消化不良，引起身體的不適。  3、鴨肉不宜與栗子同食。  鴨肉與栗子一起吃會引起中毒。  4、鴨肉不宜與兔肉同食。  吃鴨肉的同時是不建議一起吃兔肉的，與鱉類似，兩者都屬于寒性大的食物，一起吃的話會導(dǎo)致腹瀉，水腫等情況出現(xiàn)，所以不建議兩者同食。  5、鴨肉不宜與雞蛋同食。  鴨肉性寒，不適合與蛋白質(zhì)豐富的雞蛋同食，否則容易打傷人體中的元氣，不建議兩者一起食用。

湯老鴨盒裝鴨頭

  懷府地處評議員，北依太行山，南臨黃河，被稱為富庶之鄉(xiāng)。第八代傳人邱氏，聰穎好學(xué)，不以家傳為足，游學(xué)四方，嘗天下美食，訪中原名師，融會貫通，行“三鹵”之法，集五味調(diào)和之美，創(chuàng)辦“懷府老湯鴨”品牌。終以“湯濃、鴨香、味美”而自成一派，傳承百年。  河南旭瑞食品有限公司供應(yīng)以下系列產(chǎn)品：盒裝鴨心、盒裝鴨肝、盒裝鴨翅、盒裝鴨頭、盒裝香脖脖、小條裝鴨肝、小條裝鴨頭、小條裝鴨翅、小條裝鴨小腿（鴨翅根）、異形包裝、立式包裝、手提禮品盒、醬板鴨手提禮包，開袋即食。

吃鴨肉還有這些好處呢

  鴨肉（老麻鴨、白條凍鴨、金定青年鴨）是一種美味佳肴，適于滋補。古人曰：鴨肉美，就連家雞都喜之。 鴨肉中蛋白質(zhì)含量比其他畜肉的含量高，脂肪含量適中，且分布較均勻，十分美味。  鴨肉中含有豐富B族維生素和維生素E，可以有效抵抗腳氣病和多種炎癥，還能抗衰老，是構(gòu)成人體內(nèi)重要輔酶的成分之一，對心腦血管患者有保護(hù)作用。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。

如何辨別白條凍鴨的好壞

  “一看”白條凍鴨刀口：宰殺的活鴨，刀口就不會很平，而且有血液浸潤的情況。如果刀口是一條平滑的曲線，就說明是在鴨病死后再補刀的?！　岸础卑讞l凍鴨眼球：眼球飽滿，眼睛色澤明亮，新鮮鴨肉的眼睛呈全開或半開狀。如果鴨肉放置時間太久，白條鴨的眼睛會凹陷下去，如果是病死鴨，眼睛很渾濁?！　叭础卑讞l凍鴨鴨蹼：新鮮的白條凍鴨，鴨蹼是有彈性的，用手指觸壓能可以反彈。不新鮮的，放置長久的鴨蹼干縮無彈性，用手指壓后，很難恢復(fù)原狀?！　八目础卑讞l凍鴨鴨皮：脂肪呈淡黃色，如果不新鮮了，顏色就會變淡，而且肉質(zhì)發(fā)黏?！　拔蹇础卑讞l凍鴨鴨屁股：新鮮的白條鴨屁股看起來很干凈，如果是病死的鴨屁股則有點綠色?！　耙宦劇卑讞l凍鴨味道：可以聞聞鴨有沒有除了本身腥味之外的臭味、刺鼻味等。

聽說過百瑞福的故事嗎？

  懷府地處平原，北依太行山，南臨黃河，歷史上被稱為富庶之鄉(xiāng)。百瑞福總店位于懷府懷慶路，因所制家傳招牌老湯鴨而名響一方。第八代傳人邱氏。聰穎好學(xué)不以家傳為足，游學(xué)四方，嘗天下美食，訪中原名師，融匯貫通，行“三鹵”之法，集五昧調(diào)和之美，鹵湯百年配方，遂創(chuàng)“懷府老湯鴨”品牌。終以“湯濃、鴨香、味鮮”而自成一派,傳承百年。  百瑞福湯老鴨是老少皆宜的休閑食品。口味獨特、營養(yǎng)豐富、口感佳，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫、治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫的功效。

旭瑞食品和大家一起喜迎新春！

  春節(jié)即將來到，信息不能遲到;好友前來報到，祝福提前送到：愛情浪漫美好，友情溫暖籠罩，親情時刻圍繞，工作業(yè)績攀高，生活幸福歡笑，來年更美好!再換一本日歷，頁頁美麗;再盼一次嫩綠，年年新意;再送一次祝福，初衷如一;再說一句心語，保重身體!  黨務(wù)工作一把手，廉政自律兩袖風(fēng)。高風(fēng)亮節(jié)你為先，職工有難親過問。為人師表當(dāng)自強，只辦實事無花招。一言九鼎言必行，群眾口碑你高。【?！抠R個個工作好，【福】利戶戶收入高，【新】年處處平安罩，【春】節(jié)家家團(tuán)圓鬧，【快】意人人身體好，【樂】觀天天心情妙。祝福新春快樂!

食品要滿足群眾三“心” 實行嚴(yán)格追溯制度

　　深入開展食品藥品安全專項整治，健全并嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。實行嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度、召回制度。要讓人民群眾買得放心、吃得安心、用得舒心。　　代表委員建議　　全國人大代表、華東師范大學(xué)教授陳振樓：　　可以在質(zhì)監(jiān)部門內(nèi)設(shè)立國家食品督查局。這一部門的督查人員不坐班，主要工作就是上街隨機(jī)抽查食品和進(jìn)行化驗，以便及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題。　　全國人大代表、江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司董事長趙鳳琦：　　政府工作報告提出，要讓人民群眾買得放心、吃得安心、用得舒心，這句話順應(yīng)了廣大人民群眾的迫切要求。食品安全從源頭抓起?！　∈称钒踩膫€環(huán)節(jié)在田間地頭，應(yīng)逐步推廣測土配方施肥，同時，要把種子行業(yè)作為工業(yè)行業(yè)進(jìn)行管理，此外，要大力提倡使用生物農(nóng)藥；個環(huán)節(jié)就是要加強對農(nóng)藥殘留的檢測；第三個環(huán)節(jié)，也是重要的環(huán)節(jié)，是要加強對食品添加劑的管理；第四個環(huán)節(jié)就是容器的科學(xué)使用；后一個環(huán)節(jié)就是流通環(huán)節(jié)?！　?gòu)建更好的食品安全環(huán)境，提高全民族防假、拒假、打假的意識?！　∪珖f(xié)委員、中國肉類食品綜合研究中心總工程師馮平：　　保障肉品，實行從農(nóng)場到餐桌的統(tǒng)一管理，嚴(yán)格監(jiān)控養(yǎng)殖、收購、屠宰、流通的全過程?！　≡诒O(jiān)管過程中要將動物檢疫、屠宰管理和流通市場管理三大塊的監(jiān)管體系無縫連接并完善，改各自為政或聯(lián)合執(zhí)法為一個完整的從源頭到終端的全國性食品安全監(jiān)管體系，實行垂直領(lǐng)導(dǎo)；各屠宰廠派駐專職監(jiān)督執(zhí)法人員，獨立執(zhí)法，專職管理食品安全